自然食・化粧のネット通販　スーパーキャロットにんじん屋

兵庫県産の濃い口醤油に7種類のだし原料(素材)を加え、長崎県産の生の生姜を加えてつくった、旨みと香りのだし醤油です。

遺伝子組み換え原料不使用、人工甘味料や合成着色料などの食品添加物は一切不使用。人工的な技術を使用せず、素材の組み合わせで旨みやコクをひきだしています。 姫路を中心とした兵庫県よりブレイクし始めた「姫路おでん」のしょうが醤油としても人気があります。

醤油に含まれるだし原料
●かつお節 →旨みと芳醇な香り
●うるめ節 →深い味わい
●そうだ節 →強いコク
●昆布 →やさしい甘み
●さば節 →甘みと香り
●煮干 →まろやかな甘み・旨み・コク
●椎茸 →他の原料をひきたてる旨み"

・姫路おでんや生姜焼きのつけだれに。

・焼き魚、冷奴等にそのままかけてお召し上がりください。