国産小麦や沖縄の塩を原料にかんすい不使用で仕込んだ中華麺。
本醸造しょうゆと胡麻油を使用したタレと、国産小麦粉を使用した麺に色々な野菜を加えて食べるととても美味しくいただけます。
<お召し上がり方>
鍋で湯(550cc以上)を沸騰させ、麺を二つ折りにした状態でいれ、2〜2分半ほどかためにゆでます。
ゆであがった麺を素早くざるに上げ、冷水で洗います。
器に麺と錦糸たまご、チャーシュー、きゅうり、トマトなどお好みの具材をを盛り付け、スープを注ぎます。
長ねぎ、チャーシュー、メンマ、たまごなどお好みの具を添えてお召し上がりください。
※本品に具は付属されていません。