日本初の野菜ブイヨン「ベジクック」、逗子小坪産「天日干しあかもく」など
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TAC21オリジナル > あかもくシリーズ > 逗子小坪産 ウニ殻カルシウム入り ぬか床
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逗子小坪産 ウニ殻カルシウム入り ぬか床

商品コード : 70030
製造元 : TAC21
価格 : 1,499円(税込)
数量
 





商品代金5,400円(税込)以上で送料220円、商品代金8,100円(税込)以上で送料無料です(クール便、一部商品を除く)。







商品特徴  

平釜でじっくり炒めた米ぬか(特別栽培)に岡山県産はと麦、湘南アカモクを丁寧にブレンドし、じっくり発酵させた玄米表皮や胚芽の他、逗子小坪産のキャベツで育てたウニ殻カルシウム、乾燥酵母、乳酸菌などを配合しました。 ぬかと同量の水(500CC)を加えるだけで、その日から野菜の漬け込みができ、翌日には美味しいぬか漬けが出来上がります。 ビタミンB1を含む米ぬかに、カルシウムを含むウニ殻焼成成分、フコダイン、フコキサンチンを含むアカモクなどオリジナルブレンドのぬか床です。 キュウリ、大根、カブ、ナス、山芋、キャベツ、ミョウガなど、お好みの野菜を漬けてください。 開封後のぬか床はぬかを補充し天地返しなどの管理をすれば、賞味期限に関わらず継続してご使用いただけます。 ※神奈川県のアンテナショップでもご購入いただけます。

お召し上がり方  

袋のファスナーを開けて水を500CC加えてよく混ぜ合わせます。出来たぬか床にそのままお好みの野菜を漬けて下さい。次の日からおいしいぬか漬けが出来上がります。容器に移してお使いいただくことも出来ます。

商品DATA  
名称 逗子小坪産 ウニ殻カルシウム入り ぬか床
原材料名 米ぬか(国内製造)、塩、はと麦、昆布、ウニ殻焼成粉末、アカモク、干し椎茸、煮干、鰹節、唐辛子、玄米表皮、玄米胚芽、ゴボウ粉末、麦芽糖、フラクトオリゴ糖、乾燥酵母、有胞子性乳酸菌末、澱粉、酵素生産菌
内容量 560g
賞味期間 未開封9ヶ月
開封後の注意 ※脱酸素剤が入っています。開封後、必ず取り出してから水を入れて下さい。
保存方法 高温、直射日光を避けて保存。夏季は冷蔵庫で保存


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