天日干し「あかもく」と国産野菜の旨みだけでつくった動物性原料不使用のブイヨン(顆粒だし)分包タイプです。
国産にこだわった野菜と、湘南産の豊かな海が育んだ海藻「あかもく」を使った上品な磯の香りを楽しめるブイヨンです。動物性原料を使用していないため、スッキリとした味に仕上がります。料理の仕上げや塩味が足りないときに加えるとおいしさがワンランクアップします。どんな料理も振りかけるだけで旨味がアップする簡単便利な万能調味料です。便利な分包タイプです。
アカモクについて
「あかもく」は海藻の中でもフコイダン (食物繊維) はじめフコキサンチン (カロチノイドの一種) 、カリウム、マグネシウム、鉄分、カルシウム、αリノレン酸など、現代人に必要な栄養素が含まれ、近年「海のスーパー海藻」として注目されています。
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●スタンドパック(80g入り)もございます
≫ あかもくと国産野菜のブイヨン
●無加塩スタンドパック(80g入り)もございます
≫ 塩を加えていないあかもくと国産野菜のブイヨン