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ひとみ五寸（人参）のミックスジュース

人参の産地は「魚沼産コシヒカリ」で有名な中魚沼郡。400m〜1000mの高原で栽培しているため、上流から農薬の被害を受けない絶好の立地。緑豊かなこの土地で育てているのが、京都の金時人参と西洋人参から生まれた品種「ひとみ五寸」です。

自家配合の肥料を発酵させた有機質肥料を施し、一冬ゆっくりと雪下に寝かせます。上質な肥料と魚沼の地が育んだ雪下人参は、臭みが緩和されとても甘く、まるでフルーツのように美味しくなります。無添加・無着色・成分無調整で製造。 りんご、レモン、ウメも、堆肥や糠などを熟成させた肥料を使用しています。