日本初の野菜ブイヨン「ベジクック」、逗子小坪産「天日干しあかもく」など 合成添加物を含まない加工食品、調味料、穀類、自然化粧品など「本物」の良さをお届けいたします。
TAC21
国産大豆100%の大豆粉
栄養価抜群のグルテンフリー食材
大豆を生のまま粉砕し加熱せずに粉にしていますので、完全食で大豆製品の中でも栄養価は抜群です。小麦粉に比べると糖質がずっと少なくてヘルシーなのに、たんぱく質、食物繊維やカルシウムが豊富です。
・焼きドーナツ、プリンなどの手作りお菓子の材料に。
・おぼろ豆腐を作ったり、味噌汁に加えて。
・お好み焼き、ホワイトソース、唐揚げなど小麦粉代わりに。