やさしいミルクの風味といちごの果実感に水飴やビート糖の自然な甘さが加わりました。
淡いピンク色の、素朴で昔懐かしい味わいが魅力の飴です。
香料はじめ合成色素、酸味料、増粘剤などの添加物を一切使わない無添加でナチュラルな「いちごみるく飴」です。
[イチゴ]
収穫後急速冷凍し、鮮度の良い内に、栄養を失わないようフリーズドライし、牛乳にブレンド、水飴やビート糖（甜菜糖）に練りこみ、上品な甘みの飴に仕上げました。品質、鮮度を重視したアメリカ産のイチゴを使用。残留農薬試験を行い安全性を確認しています。
[京都の老舗あめ屋]
大正10年創業、昔ながらの伝統的な直火鉄窯製法の飴を作っている京都の飴屋さん、京の夏の風物詩五山送り火「大文字」を社名に冠した大文字飴本舗が作りました。
[牛乳]
130年の歴史を持つ静岡県の丹那牛乳を使用。丹那牛乳は、生産者の顔の見える工場から距離の近い酪農家だけを選び、自分の子供や孫に飲ませる「安心、安全、新鮮」の視点から低温殺菌牛乳はじめとした各種乳製品を製造している函南東部農業協同組合です。
