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雑穀のプロ・羽沢耕悦商店が厳しい目で選んだ岩手県産のいなきび。

羽沢さんの穀類は品質と信頼でピカイチの定評があります。 岩手県内でも寒さが厳しく昼夜の温度差が激しい場所で栽培された、 身のしまった上質ないなきびです。 白米に混ぜると黄色の粒が入ったきれいなごはんが炊き上がります。 アワよりも大きく、鮮やかな黄色で卵のようなコクがある為、 『エッグミレット』と呼ばれています。 クセが少なく、雑穀初心者の方にもおすすめです。

白米にブレンドしたり、スープやおかゆに入れたりお好みでお使いください。