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食物繊維が白米の25倍！特にβ-グルカンが豊富です。

食物繊維含有が圧倒的に多く、食味に優れる100％もち性大麦を原料として、食べやすく加工しました。

協働契約栽培の厳選大麦を使用しています。総食物繊維量で白米の約25倍、玄米の約4倍含みます。優れた生理作用を有するβ-グルカンも豊富に含みます。お米に混ぜて炊いてください。

・白米と通常の水加減に加え、本品（お好みの量）とその2.3倍の水を加えてください。軽く混ぜ30分程度浸漬させてから炊くと美味しく召し上がれます。

・もちもちとした食感を生かしておこわにもおすすめです。

・単品でゆでて、みそ汁、スープ、ラーメンなどにもご使用いただけます。

・ひき肉の代わりとしてハンバーグや餃子、焼売の具にしてヘルシーに召し上がれます。