発芽することにより、やわらかく甘味が増した玄米です。
国内産有機栽培玄米を使用した発芽玄米です。 発芽することによりお米がやわらかく、あまみが増す、新しい玄米食です。
ご家庭の炊飯器で手軽に炊けます。ノンボイルタイプ。
(お召し上がり方) ご家庭の炊飯器で手軽に炊けます。
- ・活性発芽玄米1合と白米2合を混ぜあわせ、2〜3度水を変えながら軽く水洗いしてください。
- ・90分水に浸した後、白米3合と同じ水加減で炊飯してください。
(やわらかめ、硬めをご希望の方は、いつもの水加減にしてください。)
- ・炊き上がったら15分程度フタを取らずにそのまま蒸らします。
- ・蒸らしあがったら、フタを開け、ご飯の天地をかえすように、ほぐしながら混ぜてください。
※発芽玄米だけの場合は、通常の1.5倍の水加減で炊飯してください。 ※圧力釜を使用しても、おいしくお召し上がりいただけます。水加減や調理時間は圧力鍋の使用方法に合わせてください。
原材料名 |
有機玄米(国内産) |
内容量 |
500g |
価格 |
税込799円(税抜740円) |
保存方法 |
高温多湿、直射日光を避けて保存してください。 開封後は密閉して冷蔵庫へ保管し、お早めにお召し上がりください。 |
米・麦・雑穀・もち
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