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食品 > 米・麦・雑穀・もち > 羽沢耕悦商店 たかきび
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羽沢耕悦商店 たかきび

商品コード : 609
価格 : 734円(税込)
300g
ポイント : 36
数量
 





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商品特徴

岩手県の中でも寒さの厳しく、日中と夜間の温度差が激しい地域で採れた、 身のしまった上質なたかきびです。

弾力のある食感とコクのある味、炊き上がりの色がひき肉のようなので ミートレットともいわれ、
ひき肉の代用品としても使われます。赤ワインと同じ位のポリフェノールを含み食物繊維も多い雑穀です。

お召し上がり方

 一晩水に浸してお使いください。
お米に対し本品10%程度混ぜるとお赤飯のような色に仕上がります。白米に混ぜて炊くだけでなく、ひき肉の代用品として、ミートソースやハンバーグなどにもご利用いただけます。

商品DATA

原材料名 たかきび
内容量 300g
保存方法 高温多湿を避け、常温で保存してください。


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