タカコ・ナカムラさん考案の「ベジブロス」が使いやすい顆粒だしになりました。味噌汁からミネストローネ、炊き込みごはんなど、和・洋・中・イタリアンどんな料理にもお使いいただけます。
ベジタブル(野菜)+ブロス(出汁)=「ベジブロス」と名付けました。5種類の国産野菜を丸ごと、じっくりコトコト煮出した野菜の旨みが凝縮されています。
抗酸化物質ファイトケミカルを豊富に含む野菜の皮や根をまるごと煮出したエキスを配合。化学調味料はもちろん、食品加工に使われるタンパク加水分解物、酵母エキスを一切使用しておりません。動物性食材不使用でベジタリアンの方にもおススメです。離乳食からお年寄りまでご家族みなさまでお使いください。
・150ccのお湯に対して小さじ1(4g)のベジブロスで美味しいコンソメスープになります。塩の代わりに調理に使うことで味の深みが増します。
・味噌汁やパスタなど和洋中イタリアン問わずお使いいただけます。