
香りがあり、味がまろやか
農薬、化学肥料不使用で栽培し、茶葉を摘んだあとも添加物を一切使用していません。有機JASはもちろん、国際有機農業推進連盟(IFOAM)のオーガニック基準に基づいた認証も受けています。有機栽培認定を受けるためには非常に多大な苦労があり、通常3年間、畑に農薬や化学肥料を使わないこと、隣接する農家の畑も農薬を使わないことが条件です。人の手で害虫や雑草を取り除くなどの手間をかけた、高品質のお茶です。「有機三年番茶」は、出来るだけ刺激部分を含まないようにこのお茶の茎部分を使用し、じっくり三年ねかせて熟成させました。香りがあり、味がまろやかなのが特徴です。