日本初の野菜ブイヨン「ベジクック」、逗子小坪産「天日干しあかもく」など
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TAC21オリジナル > 50℃洗い&低温蒸し 野菜ペースト たまねぎ
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50℃洗い&低温蒸し 野菜ペースト たまねぎ

商品コード : 78101
価格 : 259円(税込)
70g
ポイント : 12
数量
 





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商品特徴  

「50℃洗い」「低温蒸し」でおなじみ平山一政先生監修の野菜ペースト。

70g使いきりタイプのペーストは、素材の旨味がギュッとつまっていて、お料理にとても便利。

減農薬で育てた国内産の野菜を厳選し、使用しています。「50℃洗い」や「低温蒸し」で調理した素材をペーストにして急速冷凍。解凍後、温めてシンプルな味付けのスープにしたり、 いつものレシピに加えてコクのある隠し味にするなど、アイディア次第でお料理の幅が広がります。食物繊維をはじめビタミン、ミネラルを補えるヘルシーメニューにご活用ください。栄養価の面ではもちろん、嚥下しやすく消化も良いので、赤ちゃんの離乳食やお年寄りの介護食としてもおすすめします。
素材を活かしたレシピ例:すり流し汁(かつおだしやブイヨンを溶いて温める)・ドレッシング素材(オリーブオイルとビネガー又はレモン汁、お好みで刻んだハーブを加える)
 

お召し上がり方  

・冷蔵庫に移し、自然解凍してください。

・お急ぎの場合は、50℃前後のお湯で解凍してからご利用ください。


≪たまねぎのすり流し≫
材料(2人分):たまねぎペースト1袋、水1カップ、ベジクック(顆粒コンソメ)もしくは本格かつおだし(顆粒和風だし)適宜、塩コショウ少々
水を鍋で若し、顆粒コンソメもしくは顆粒だしを煮溶かします。だしが溶けたら、たまねぎペーストを加え、塩コショウでお好みの味に仕上げます。

商品DATA  
名称 野菜果実加工食品
原材料名 玉ねぎ
内容量 70g
賞味期限 6ヶ月
保存方法 冷凍保存
製造元 株式会社TAC21


50℃洗い&低温蒸し 野菜シリーズ

50℃洗い&低温蒸し 野菜ペースト ほうれん草

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50℃洗い&低温蒸し 野菜ペーストセット おまかせ12袋チョイス (送料無料・冷凍便)

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4,104円(税込)

50℃洗い&低温蒸し スムージー&野菜ペースト バラエティセット (送料無料・冷凍便)

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50℃洗い&低温蒸し 野菜ペースト りんご

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50℃洗い&低温蒸し 野菜ペースト とうもろこし

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