日本初の野菜ブイヨン「ベジクック」、逗子小坪産「天日干しあかもく」など 合成添加物を含まない加工食品、調味料、穀類、自然化粧品など「本物」の良さをお届けいたします。
TAC21
“なまはげ”や八郎潟で知られる秋田県男鹿半島の塩。
男鹿半島は、昔から塩作りに適した土地柄と言われています。
半島沖の潮の流れが速く、海水もきれいな上、不純物が少ない塩を得られる環境が大きな理由です。男鹿工房では自社開発の絡み合わせ平釜を使用し、ミネラル豊富な海水をじっくりと煮詰めることにより、口どけのよい、やわらかな味わいの塩をつくりあげています。塩辛さとは無縁の驚くほどにまろやかな味わい。塩そのものが非常に美味しいので、塩を直に舌で味わう料理に最適です。
魚の塩焼き、肉や季節の野菜のグリル、てんぷらの付け塩などに。食材が持つ旨みや甘みを引き立てます。
男鹿半島 胡椒塩
40g
356円(税込)
醸造元の塩麹
240g
496円(税込)
男鹿半島 おにぎり塩
237円(税込)
男鹿半島 焼魚塩
男鹿半島 焼肉塩
シママース 1kg
1kg
486円(税込)
ジェーン クレイジーガーリック
745円(税込)
ジェーン クレイジーバジル
男鹿半島 昆布塩
80g
475円(税込)
男鹿半島 藻塩
男鹿半島 黒い塩 40g
540円(税込)
海人の藻塩
100g
518円(税込)
土佐の天日塩 美味海(あまみ)
500g
1,760円(税込)
海んまんま 一の塩(しっとりタイプ) 250g
250g
410円(税込)
海んまんま 一の塩(しっとりタイプ) 1Kg
1Kg
1,296円(税込)
海んまんま 一の塩(さらさらタイプ) 250g
576円(税込)